Pomarańczowe ciasteczka orszakowe
Przepyszne ciasteczka w orszakowych kształtach :-)
Jeśli masz foremki do ciasteczek w kształcie gwiazdy lub wielbłąda - to problem z głowy ;-) A jeśli nie - nic nie stoi na przeszkodzie, aby poszaleć i wykrawać orszakowe motywy nożem.
Składniki:
300g mąki
100g domowej marmolady pomarańczowej lub kandyzowanej skórki pomarańczowej
80g cukru
1 żółtko
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki soku z pomarańczy
150g zimnego masła
po szczypcie mielonego cynamonu, gałki muszkatołowej, goździków i imbiru
Wymieszać mąkę z cukrem, cukrem waniliowym oraz przyprawami. Dodać obie skórki z pomarańczy, zimne posiekane masło, żółtko i sok z pomarańczy. Zagnieść szybko ciasto i wstawić je na około 1 godziny do lodówki.
Na stolnicy posypanej mąką rozwałkować ciasto i wycinać z niego ciasteczka. Układać je na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 12-15 minut w temperaturze 170-180oC. Posypać cukrem pudrem i zjadać w najmilszym towarzystwie pod słońcem :-)
Ciasteczka można zapakować do celofanu lub ozdobnego słoiczka, przewiązać kokardą i obdarowac nimi najbliższych.
Galeria zdjęć
Patroni Orszaku Trzech Króli 2025
Partnerzy Orszaku Trzech Króli 2025
